Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Gừng gọt bỏ vỏ, cắt thành từng khoanh tròn, mỏng.
Đun sôi nồi nước, cho gừng vào, nấu sôi khoảng 30 giây. Sau đó, vớt gừng ra, để ráo nước.
Cho gừng vào hũ thủy tinh, đổ 400ml giấm, 2 muỗng canh muối, 2 muỗng canh đường cát trắng vào, ngâm khoảng 3 ngày.
Khi ăn chỉ việc cho ra đĩa. Ngoài sushi, bạn có thể ăn cùng với cơm đều được nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)